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荷叶上的小水滴,在空气中的部位是球面形的,水面上的油滴会迅速伸展成为薄薄的一层油花,将水滴在油面上,除了超重部分沉入水底以外,油面托起的小水珠的上表面也是球面形的。
球形表面分子间的引力与液体内部分子间的引力是等同的,各种液体的表面张力都是可以测定的,计量单位是;达因/厘米。
①一定体积的几何形状表面积zui小的是球形。由此可知液体有尽量缩小它的自由表面的趋势。
②从日常生活中有许多事例可以证实液体表面张力的存在。例如,涂有一层极薄油脂的针能漂浮在水面上,并使水面稍向下凹。但如用针端刺破水面,那么,针就会立即下沉。又如,水蜘蛛能在水面上行走,使水面稍微下陷,但蜘蛛本身不会沾湿。
③液体表面收缩的趋势在肥皂膜实验中尤为显著。用铁丝环蘸肥皂溶液,于是在这环里得到一个相当坚固的膜 (它有两个表面层,中间是一层极薄的水)。如小心地在这薄膜上放一线环,然后将线环内的薄膜刺破,留下的薄膜立即将线拉紧。
④物体相界面(如液-液、液-固、液-气)之间的张力统称为界面张力。而特把液-气相界面之间的张力叫做表面张力。
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