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浓浆电泳仪采用质量交换法测定Zeta电位。所谓质量交换型Zeta电位测定仪实际上仍是根据电泳速度测定Zeta电位,但不是逐个观察颗粒的运动速度,而是把速度转化为质量,将定向运动的颗粒收集在电极上,根据电极的增重计算Zeta电位。收集颗粒的电极就是可以自由装卸的样品池的底部,它的增重是通过称量样品池实验前与实验后的重量求得的。由于电极在收集相反电荷颗粒的同时,还要排出同体积的液体介质,求得的增重实际上是沉积在电极上的颗粒重量减去同体积液体的重量。
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